Als je hopscheuten op de menukaart ziet opduiken, weet je dat de winter stilaan voorbij is. Voor de lente echt haar intrede doet, is deze delicatesse op haar best. Wil je alles leren over hopscheuten? Zet dan zeker de culinaire ateliers in Poperinge in je agenda. Op 2, 9, 16, Read more…
Omdat we na Just Beer niet genoeg kunnen krijgen van bierevents, zetten we graag onze aanraders voor de komende weken even op een rijtje! Winters Bier Festival Tijdens het vijfde Winters Bier Festival stellen de Waregemse BierFanaten je graag artisanale bieren voor, met een focus op minder bekende brouwerijen. Er Read more…
Kortrijk Xpo brengt ook in 2018 een high end evenement voor pure genieters en echte bierliefhebbers naar Kortrijk. Op Just Beer krijg je de kans om zowel de Belgische toppers als het betere Europese brouwwerk te ontdekken met degustaties van geselecteerde, kwalitatieve bieren. Ook Sofie Vanrafelghem zet haar schouders onder Just Beer. Reserveer Read more…
Tijdens het streekfestival Lekker Westhoeks organiseren we samen met Toerisme Poperinge een speciale variant van Shops & Hops. Je gaat ook nu op stap met Kristel Logie. Kristel is een rasechte Poperingse en gediplomeerd biersommelier van Sofie’s World. Een uniek traject doorheen Poperinge Shops en Hops brengt je langs vijf Read more…
Ratebeer. Afgelopen maanden vroeg ik aan meer dan 50 mensen wat dat woord betekent. Geen van hen kon een antwoord geven. Voor de meeste Belgen lijkt de term Ratebeerians eerder te verwijzen naar bewoners van Mars dan iets dat te maken heeft met bier. Voor bierkenners is Ratebeer echter een Read more…
Ook dit jaar werd wereldwijd getoost op Internationale Vrouwendag. In het Duvelorium Grand Beer Café in Brugge sloegen het Historium en Sofie’s World de handen in elkaar voor een exclusieve avond rond beer and food. De avond werd ingezet met een hapje door de Brugse An Vissers, bekend als chef Read more…
Sofie’s World brengt ook dit jaar een wereldwijde toost uit op Internationale Vrouwendag. Op 8 maart maken we in het Duvelorium Grand Beer Café in Brugge connectie met nationale én internationale vrouwen om te klinken met bier. Vrouwen en bier Bier werd lange tijd gezien als een mannendrank bij uitstek Read more…
Just Beer brengt een nieuw evenement voor pure genieters en echte bierliefhebbers naar Kortrijk. De bezoeker krijgt de kans om zowel de Belgische toppers als het betere Europese brouwwerk te ontdekken met degustaties van geselecteerde, kwalitatieve bieren. Ook Sofie Vanrafelghem zet haar schouders onder Just Beer. Verwacht je dus aan boeiende masterclasses en gevarieerde workshops. Read more…