Bierliefhebbers weten hoe je met een bier omgaat. Toch zien we vaak andere taferelen de revue passeren. Van hilarisch tot pure horror, dit zijn enkele van de absolute dont’s. 1. de fles hard schudden Waar ben je mee bezig?! Jaloers van de Formule 1-piloten die net een race gewonnen hebben? Read more…
Levensgenieters weten reeds langer dat Koksijde een heerlijke plek is aan de Belgische Kust. Zowel voor een daguitstap, een culinaire trip als een ontspannend weekje weg. Met zijn gezellige bierhoreca, verschillende lokale bieren en een heuse abdijbrouwerij is deze Kuststad ook voor bierliefhebbers een echte aanrader. Onthaasten in Hotel RewindVluchtend Read more…
Voorbije week las ik een zoveelste stuk over het verschil tussen bierproever en beer geek. Niet alleen is dit soort hokjesdenken schadelijk, ik maakte dezelfde bedenking die ik al bijna een decennium maak: Wat als we het nu eens over bierdrinkers of biergenieters zouden hebben? Als we als bierwereld mensen Read more…
De Limburgse brouwerij Martens is één van de best bewaarde geheimen van ons land. De derde grootste van België brouwt al sinds 1758 bieren in hartje Bocholt. Toch bleef ze eerder onbekend. De kans is echter groot dat je ooit al eens een bier van hen gedronken hebt, want ze Read more…