beer and food
Bier en BBQ
Geen geslaagde barbecue zonder bier. Al spreekt het voor zich dat je bij gegrilde zalm niet hetzelfde flesje ontkurkt als bij die heerlijk bruingeblakerde T-bonesteak. Wij geven je drie tips om het juist bier aan Read more…
beer insights
Westvleteren: 4 mythes ontkracht
Westvleteren 12 is het beste bier ter wereld. En het duurste dankzij een uitgekiende marketingstrategie. Bovendien is het gewoon hetzelfde bier als St. Bernardus Abt 12. Over Westvleteren doen de wildste verhalen de ronde. Door Read more…
beer insights
De 24 uren van Sofie in Westvleteren
Eind maart verbleef Sofie 24 uur bij de monniken van Westvleteren. Dat betekende leven volgens hun ritme en hun regels. Ze kwam terug met een uniek inzicht in de trappistengemeenschap. De ingetogenheid van de Sint-Sixtusabdij Read more…