Levensgenieters weten reeds langer dat Koksijde een heerlijke plek is aan de Belgische Kust. Zowel voor een daguitstap, een culinaire trip als een ontspannend weekje weg. Met zijn gezellige bierhoreca, verschillende lokale bieren en een Read more…
Een heerlijk Noordzeevisgerecht verorberen of een delicieus bier proeven, dat is genieten in zijn zuiverste vorm. Het leven wordt echter nog mooier als je beide combineert. Vis hoort bij wijn Gooi dat idee maar in Read more…
Voorbije week las ik een zoveelste stuk over het verschil tussen bierproever en beer geek. Niet alleen is dit soort hokjesdenken schadelijk, ik maakte dezelfde bedenking die ik al bijna een decennium maak: Wat als Read more…